Apam Polkadot Berinti
2 biji telur
1 cawan gula
1 sudu kecil ovallete
2 sudu esen vanilla
1 cawan susu segar
2 cawan self raising flour ayak terlebih dahulu Jem strawberry -(untuk mudah masukkan inti jem ke dalam plastik,gunting sedikit hujung/muncung )
pewarna yg disukai.
Cara-Cara
1.Panaskan pengukus
2. Pukul telur, gula, esen vanilla dan ovallete hingga kembang dan bewarna putih.- dlm 8-10 min sahaja
3. Masukkan susu segar, gaul sebati
4. Masukkan tepung, sebatikan
5. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian mengikut warna yg disukai.Isikan adunan kedlm beg plastik utk memudahkan mengisi dlm acuan.Letakkan alas mangkuk kertas dalam acuan.
6. Masukkan separuh adunan dalam acuan, kemudian masukankan sedikit jem yang anda suka,dan masukan lagi adunan keatas jem tadi sampai penuh.Hiaskan dot-dot ke atas adunan yg penuh itu mengikut kreativiti. 7.Kukus selama 10-15 minit dengan api sederhana.(balut tutup kukusan)
nota: Kalau ada dot-dot yg terlebih besar, jgn risau ambil toothpick dan baiki dot-dot tersebut dgn menggunakan toothpick tersebut dgn buat keliling dot-dot tersebut mengikut saiz yg diperlukan, lebihan warna itu dikacau dengan warna asas adunan dlm acuan tersebut.
0 comments:
Post a Comment